|
Bilo je veoma svečano i elegantno. Nezaboravno veće
upriličeno za zlatnu godišnjicu - 50 godina braka naših dragih domaćina.
U nama i radost i tuga. U njima snishodljivost i ponos, sjaj u
iskričavom piću u čašama, obilje na elegantnom stolu, ukrašenom buketima
cveća. Srdačni osmesi i toplina, na licu a u pogledu dobrodošlica
njihove dece.
U starom mlinu, ne u Old Milu. Tako će vas svi razumeti jer to i nije
stari mlin, niti je ikada bio. To je priča o staroj strugari. Old Mil i
Dolina gde se on nalazi odavno su deo kanadskog nasleđa, vekovima pre
nego što je beli čovek, kročio na ove prostore, takozvani indijanci
Huron lutali su dolinom Hambera.
Još 1615. god. Etien Brile, francuski doseljenik kome je škola na Park
Launu, nosi ime, postao je prvi registrovani istraživač reke Hamber i
jezera Ontario. Brile je živeo sa indijancima sa Hurona i učio njihov
jezik i običaje. U ono vreme, popularno je bilo trgovati ornamentima,
oružjem i krznom.
Tokom 16. veka reka Hamber, bila je poznata pod imenom Sent. Jons Krik,
Prvi guverner Gornje Kanade, naredio je 1793. Kraljičinim Rendžerima, da
sagrade strugaru, i dao joj je ime Kraljeva strugara. Strugara je bila
prvi industrijski poduhvat grada Toronta. Potom su mnoge strugare duž
reke Hamber, postale centar društvenih i poslovnih aktivnosti. Wilijem
Gembel je proširio strugaru i gornji sprat Old Mila služio je za
skladište jabuka.
Pronalazak parne mašine transformisao je dolinu Hambera u mesto za
zabavu i provod.
Robert Houm Smit finansijer i graditelj železnice kao i sportista 1910.
Kupio je 3000 jutara doline Hambera, od gradskih vlasti a to je kasnije
u stvari, deo grada koji se zove Avenija Eglinton. Čajdžinica u bašti
Old Mila, otvorena je kao centar za opsluživanje meštana, Smitov moto je
bio: nešto malo Engleske daleko od Engleske, čime je hteo da predgrađe
Toronta oplemeni arhitekturom Tudora.
Kako je popularnost Old Mila rasla objekat je postao mesto koje je
nudilo uživanje u večernjim zabavama, svečanim okupljanjima, plesu i
živoj muzici. Ubrzo posle toga izgrađen je i letnjikovac. Čak i tokom
godina Depresije 1920. godine, Old Mill je prestao da privlači regularnu
klijentelu. U septembru 1939. ondašnji premijer Viliam Lion Mekenzi,
potpisao je objavu rata kojom Kanada ulazi u rat protiv Nemačkog rajha,
Svetski šarm sa starog kontinenta, koji je Old Mil negovao učinio je da
postane popularno sasatajalište za randevue oružanih snaga rata. Banket
sala, dekorisana elegantnim drvenim lamperijama, sa pogledom na
živopisnu dolinu Hambera, postala je novi prostor za privatne zabave.
Meštane Toronta uzdrmao je bes uragana Heisel. Stotine kola je bilo
prevrnuto, poslovni poduhvati propali, hiljade ljudi ostalo je bez krova,
ali nekim čudom, je te 1954. ovo mesto pošteđeno. Tridesetak godina
kasnije 1986. Old Mil je ponovo pod rekonstrukcijom kao odgovor na sve
veću popularnost. Uslužni prostor koji se ugnezdio na obalama reke
Hamber, sada je raspolagao sa 16 soba za prenoćište.
Džordž i Mikel Kalman su postali nova generacija vlasnika Old Mila,
1991. Hotel Old Mil otvoren je 2001. i posedovao je 57 luksuznih
apartmana, sa kompletnom uslugom: masaza, pedikir, manikir, frizer, a
otvoren je i bar u engleskom stilu posvećenom uspomeni na roberta Homa
Smita.
Smešten na obalama reke Hamber, u prelepoj dolini kraj Parklenda staza
za šetnnju i biciklizam, idealna je lokacija koja mami turiste. Hotel
nudi jedinstvene usluge za proslavu venčanja i momente koji gosti pamte
celog života. Bilo da je broj gostiju veliki ili mali, hotel i osoblje
nudi ambijent koji inspiriše, uslugom i zadovoljstvom.
U hotelu gostuju neki od najtalentovanijih džez muzičara sveta, vodeći
pevači i izvođači iz oblasti zabave. Uživajte kraj tihe reke Hamber i
pitome doline jezera Ontarija.
Draga Roškić Milošević
|
