500 g tankih kora
2 dl ulja
2 dl kisele vode
150 g praške šunke,
150 gr belog sira
2 jajeta
1 pavlaka
malo kečapa
origano
Način
pripreme:
Prve dve kore poprskajte uljem i kiselom vodom, a druge dve kore
premažite pavlakom i filujte sitno seckanom šunkom.
Treće dve kore premažite kečapom, pa preko toga pospite origano. Sledeće
dve kore premažite sirom i jajima pomešanim kao za gibanicu. Ređajte
tako naizmenično sve dok ima te kora.
Umotajte kore u rolnu, pa umotanu rolnu premažite uljem i stavite u
prethodno zagrejanu rernu da se peče.
Kada je izvadite, pitu možete posuti rendanim kačkavaljem. Isecite pitu
na rolne i služite dok je topla.
