Gotovo svaka ćelija zahteva vodu za pravilan rad organizma i ne
postoji metabolički proces koji se može odvijati bez nje.
Voda
poboljšava mentalne funkcije, pomaže pri gubitku kilograma, ona je
gorivo za rad mozga i zaštitnik od raznih bolesti. Osobe koje piju šest
čaša vode dnevno mogu da izgube tri kilograma masti za godinu dana.
Navodimo nekoliko činjenica o vodi koje bi mogle da vas podstaknu da
popijete preporučenih šest čaša dnevno.
Poboljšava mentalne funkcije.
Ako ste zaboravili šta piše na početku ovog teksta, vašem mozgu je
očigledno potrebno više vode. Gotovo 80 odsto moždanog tkiva sastoji se
od vode, pa je vrlo važno da ga njome napajamo. Klinički testovi
pokazuju da dehidracija umanjuje pamćenje i remeti koncentraciju. Logika
stvari je prilično jednostavna. Oduzmete li mozgu najvažniji sastojak za
rad, imate problem. Kao da vozite automobil bez goriva.
U mozgu voda razređuje tečnosti koje raznose proteine i enzime i pomaže
pri njihovom prenošenju na odredište. Kada je telo dehidrirano, tečnosti
se sporije kreću u mozgu i time mu se usporava rad. Voda takođe otklanja
slobodne radikale iz mozga, koji oštećuju ćelijsko tkivo, što dalje
usporava njegov rad.
Voda je i ključni sastojak hrskavice, koja oblaže mesta gde se
sastaju kosti.
Takođe je sastavni deo tečnosti koja okružuje zglobove, a zadatak joj je
da podmaže te spojeve i da služi kao amortizer za udarce. Ako u
organizmu ima dovoljno vode, manje je trenja u zglobovima, a to znači i
manje artritisa.
Ujedno, voda čisti organizam od štetnih materija nakupljenih u
crevima ili mokraćnom mehuru, što povećava šanse da izbegnemo rak. Voda
otklanja i višak soli u organizmu. Više istraživanja pokazalo je da
velika količina soli ima veze s visokim krvnim pritiskom, a onda s
poremećajima u radu srca. Voda može da spreči i gorušicu, a mokrenjem se
oslobađamo materija koje mogu da izazovu prehlade ili upale.
Pomaže pri gubitku kilograma.
Ako ste gladni, pokušajte da popijete čašu vode. Ona ne sadrži kalorije
ni masnoću, a dokazano je da može da utoli glad. Što je još važnije,
voda ubrzava metabolizam. Više vode znači i brže sagorevanje kalorija.
Istraživanja pokazuju da posle dve popijene čaše vode organizmu treba
između deset i 40 minuta da počne metaboličke procese, ali onda sagoreva
30 odsto više kalorija. Neka istraživanja su pokazala da osobe koje piju
šest čaša vode dnevno mogu da izgube tri kilograma za godinu dana.
Sprečava karijes.
Kažu da osmeh vredi milion dolara i da ne košta ništa. Ali, svi znamo
koliko koštaju usluge zubara. Poznato je da voda proizvodi nekoliko
važnih telesnih tečnosti, uključujući i pljuvačku, koja je važna za
borbu protiv karijesa. Propadanje zuba počinje s nakupljanjem kiseline
koja nagriza zubnu gleđ. Pljuvačka neutrališe tu kiselinu, a sadrži i
posebne minerale koji pomažu u obnovi zuba.
Važno je da pijete potrebnu dnevnu količinu vode, ali nemojte
preterivati. Prosečna osoba potroši od tri do četiri čaše vode dnevno
kroz disanje i znojenje. Ako tome dodamo i nekoliko poseta toaletu i
malo vežbe, već smo izgubili osam čaša vode. Zato je veoma važno
nadoknaditi potrošenu količinu, ali treba imati na umu da se ne pretera.
Prevelika količina vode može da poveća procenat natrijuma u telu, što
može da dovede do probavnih problema, napada, pa čak i kome. Preteranom
količinom za odraslu osobu smatra se oko devet litara vode dnevno.
