 |
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
| Ekstra omlet |
|
Sastav (za 6 osoba):  250 g trapista, 10 jaja, 3 paradajza, 2 glavice crnog luka, glavica zelene salate, peršunovo lišće, bosiljak, majoran, nana, ulje, so, biber Na vrelom ulju propržite sitno iseckan crni luk, preručite ga u nauljen veći sud ili vatrostalnu posudu pa u to dodajte dobro umućena jaja, sitno iseckan peršun, bosiljak, majoran i nanu. Sve zajedno posolite i pobiberite po ukusu pa stavite u rernu i pecite 20 minuta na 180-200 stepeni. Istresite omlet, isecite ga na kvadrate i poređajte preko opranih, osušenih i na tanjir poređanih listova zelene salate. Između svakog parčeta stavite tanko isečen trapist i kolut paradajza. Služite još toplo, kao predjelo. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
