 |
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
| Paradajz punjen tunjevinom |
 5 paradajza konzerva tunjevine kiseli krastavcic manja glavica crnog luka. 100 gr majoneza od krompira krompir limun senf so, biber Paradajz operite, odsecite kapu, a unutrašnjost izdubite kasikom, pa ih ostavite okrenute sa otvorom nanize da otkaplju. Tunjevine izručiti u činiju, dosuti ulja i pomešati sa izvađenom sredinom paradajza, dodati sitno iseckanog crnog luka, isečeni krastavčić, izmešati, pa puniti paradajze, pokriti ih isečenim poklopcima i preliti sa dosta majoneza od krompira. Majonez od krompira 2 krompira, šolja ulja, limunov sok, senf, so i biber. Krompir očistiti i skuvati. Propasirati kao za pire, zatim mutiti i lagano dolivati ulje. Začiniti limunovim sokom, senfom, biberom i solju po ukusu. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
