|
|
|
| SLATKIŠI I KOLAČI | KUVAR |
| Suva pita od oraha |
|
Sastav  1 kg tankih kora 100 g mlevenih oraha 100 g suvog grožđa 100 g šećera 1 kešica cimeta vanilin šećer Način pripreme Pripremiti kore. U podmazan pleh ređati 4-5 kora, koje ćete prskati sa uljem i filom koji se napravi od oraha, šećera i suvog grožđa i cimeta. Posle opet ide red kora pa red fila i sve tako dok se ne potroše sve kore i fil. Gornji sloj kora premažite sa uljem. Pre pečenja iseći pitu na parčiće, poprskati sa vodom i staviti u rernu da se peče na 150 stepeni. Za zalivanje je potrebno 750 g šećera koji se skuva sa 1/2 l vode i limunom isečenim na kocke. Ovim vrelim sirupom preliti prohlađenu pitu. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
