|
|
| SLATKIŠI I KOLAČI | KUVAR |
| Topli kolač od kruške |
|
Sastav  šoljica oraha, šoljica brašna, pola kašičice cimeta, pola kašičice sode bikarbone, četvrt kašičice muskatnog oraščića, četvrt kašičice soli, šoljica smeđeg šećera, 5 kašika maslaca, 2 veća jajeta četvrt šoljice soka od kruške kruška kašika mleka Način pripreme Ugrejte rernu na 180 stepeni. U tepsiju stavite orahe i pecite 10 minuta, zatim ih stavite sa strane da se ohlade, pa ih zatim sameljite. Rernu ostavite uključenu. U jednoj posudi izmešajte brašno, cimet, sodu bikarbonu, muskatni oraščić i so, a u drugoj mikserom umutite maslac, jaja i sok dok se lepo ne ujednače. Zatim pomešajte obe smese s kruškom iseckanom na kockice. Stavite u kalup. Pecite oko 25 minuta. U posudi na srednjoj temperaturi kuvajte mlevene orahe, šećer i mleko. Pustite neka prokuva i neprestano mešajte dok ne dobijete gustu masu. Vruću smesu prelijte preko kolača. Pošto odstoji tri minuta, isecite ga i poslužite dok je još vruć. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009