 |
|
| GLAVNA JELA | KUVAR |
|
|
|
| GLAVNA JELA | KUVAR |
| Pečena tilapia |
 Fileti tilapie 1 limun pola čaše kukuruznog brašna strugani permezan prezle malo običnog brašna par kašika rastopljenog putera so, biber, vegeta, aleva paprika. začini po želji 2 jaja i malo mleka Način pripreme Ribu dobro oprati i začiniti je sa biberom, soli, vegetom i alevom paprikom. Razmutiti jaja sa malo mleka i ostaviti na stranu. U jednu posudu staviti kukuruzno brašno, prezle i parmezan. Ribu stavite prvo u obično brašno, pa u jaja, pa na kraju u mešavinu kukuruznog brašna i parmezana. Tako pripremljenu ribu poređati na tepsiju, dobro poprskati sa limunom i začiniti sa rastopljenim puterom. Staviti na blago podmazan pleh za pečenje koji ste prethodno obložili ili sa alu folijom ili sa papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 350 C oko 10-15 minuta ili dok nebude lepo rumena. Služiti je kao prilog pirinču, krompiru, raznim salatama. Za zdraviju verziju umesto putera poprskajte ribu sa sprejom za kuvanje, a umesto žumanaca koristite belanca. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
