PREDJELA I SALATE                                                                                        KUVAR

    

Delikatesni tortelini

 

 

Sastav:

 

0,5 kg tortelina u raznim bojama
50 ml maslinovog ulja
kašičica ljute seckane paprike
pola šoljice rendanog parmezana
so i crni biber

 

Način pripreme:  

Skuvajte torteline (pazite samo da ih ne prekuvate) i dobro ih ocedite. U pripremljenoj posudi izmešajte pripremljeno maslinovo ulje, zatim papriku i parmezan. Sve zajedno dobro promešajte.

Izvadite torteline iz posude u kojoj ste kuvali i dok su još vruće, prvo ih procedite, a zatim ih istresite u pripremljenu smesu od paprike, maslinovog ulja i parmezana. Začinite po želji, solju i biberom. Možete dodati i razne začine po vašem sopstvenom izboru.

Torteline poslužite dok su tople, a možete da ih nabodete na ukrasne štapiće ili čačkalice i tako ih poslužite.

 


Copyright © 1996-2012 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 08 Nov 2009