PREDJELA I SALATE                                                                                        KUVAR

    

Cannelloni


Sastav:


300 gr zamrznutog spanaća
1 glavica luka
2 kašike maslinovog ulja
200 gr kačkavalja dimljenog
200 gr barene šunke iseckane na kockice
300 gr iseckanog paradajza
200 ml pavlake
po potrebi so i biber
300 gr parmezana
15 kom. Kanelona (otprilike)



Način pripreme:
 

Spanać ostaviti da se otopi, izgnječiti ga i samleti. Ako koristite svež spanać oprati ga, probariti pa ga sitno iseckati ili samleti. Oljuštiti luk, iseći sitno na kocke i pržiti u ulju sve dok ne postane slatkast. U to dodati spanać i kratko dinstati zajedno sa lukom. Pomešati sir, kockice šunke i sve zajedno začiniti.

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kanelone napuniti kašikom nadeva od spanaća. Iceckani paradajz poređati u vatrostalnu činiju, začiniti i poređati napunjene kanelone. Dodati sos od sira i pavlake sa kačkaveljem, sve posuti preko i preći 30 minuta.

Pojačati temperaturu rerne na 220 stepeni i peći još 10 minuta.

 



Copyright © 1996-2012 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Feb 2009