 |
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
|
Sastav:  400 g pšeničnog glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 90 g maslaca 1 jaje 400 ml jogurta 150 ml mleka 2 kašike sveže naseckanog bosiljka 1 čen izmrvljenog belog luka ˝ kašičice grubo mlevenog bibera Ľ kašičice mlevene ljute paprike 100 g izrendanog ementalera 75 g pršute 1 kašika maslinovog ulja Način pripreme: Brašno pomešajte s praškom za pecivo, dodajte so, i razmućeni maslac. U to dodajte jaje, jogurt, mleko, bosiljak, izmrvljeni beli luk, biber, ljutu papriku i sve zajedno dobro promešajte mikserom. U tako pripremljenu smesu na kraju umešajte i izrendani sir ementaler. Smesu zahvatajte kašikom i stavljajte u prethodno nauljene kalupe za mafine. Na vrh stavite pršutu koju ste prethodno iseckali na trakice. Odozgo malo pouljite sa par kapi maslinovog ulja. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C , bez pokrivanja, negde oko 30 minuta. Nakon toga pokrijte folijom i pecite još 15 minuta. Poslužite u papirnatim korpicama. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Mar 2009
