 |
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
|
Sastav: 
2 glavice zelene salate 2 šaragarepe 2 mala celera, list i koren 1 mala glavica mladog karfiola 4 rotkvice 1 šolja klica lucerke 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike maslinovog ulja 2 male kašičice lanenog ulja 2 male kašičice algi 1 male kašičice mlevene slačice kari, bosiljak, đumbir tucana ljuta paprika po želji i beli luk. Način pripreme: Zelenu salatu i list celera dobro operite, prosušite pa zatim sitno iseckajte. Pripremljenu šargarepu i celer operite, očistite i isecite na tanke štapiće. Karfiol odvojite na sitnije cvetiće. Rotkvice operite pa ih isecite na tanje kolutove. U iseckano povrće dodajte pripremljene klice lucerki, pa sve zajedno dobro izmešajte. Stavite sve zajedno u staklenu činiju i prelijte prelivom koji ste napravili od jabukovog sirćeta, maslinovog i lanenog ulja i svih navedenih začina (pomešanih). |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009