 |
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
|
| PREDJELA I SALATE | KUVAR |
|
|
 Sastav:
glavica karfiola 3 šargarepe kašika seckanog lista peršuna kašika soli 50 g majoneza 1 dl kisele pavlake Način pripreme: Pripremljeni karfiol operite pa, zajedno sa donjim lišćem, stavite u slanu vodu da se vrlo kratko prokuva. Kad malo omekša (samo pazite da se ne prekuva) izvadite ga i odvojite listove, a glavicu karfiola podelite na cvetove. Šargarepu operite, očistite, zatim je isecite na kolutove pa je tako kuvajte u slanoj vodi negde oko 10 do 15 minuta (takođe pazite da se ne prekuva). Zatim je procedite i pomešajte s cvetovima karfiola. Listove peršuna operite, osušite, sitno iseckajte pa dodajte šargarepi i karfiolu. Zatim u sve to dodajte majonez koji ste prethodno pomešali zajedno sa pavlakom, pa ovim prelijte. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 03 Nov 2009
