|
|
|
| SLATKIŠI I KOLAČI | KUVAR |
| Badem kocke |
|
Sastav :  150 g keksa 150 g čokolade za kuvanje 250 g mlevenog badema 7 jaja 120 g maslaca 250 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 120 g slatke pavlake Način pripreme klagijom izdrobiti keks, a posebno odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca dodati prah šećer, maslac i mutiti. Posebno umutiti belanca, zatim dodati keks, mlevene bademe i dodati smesi sa žumancima i polako umutiti dok se smesa ne ujednači. Testo sipati u podmazan kalup i peći na 220 stepeni 20 minuta. U međuvremenu, u šerpu na šporetu sipati slatku pavlaku i vanilin šećer, zatim dodati izlomljenu čokoladu na kocke. Mešati sve dok se čokolada ne rastopi. Kolač iseći na kocke i svaku preliti sa čokoladnim kremom i posuti sa bademima. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
