SLATKIŠI I KOLAČI                                                                                        KUVAR

   

Grčki kolač sa jabukama


Sastav:

Grcki kolac sa jabukamajabuke
˝ margarina
2 šolje šećera
4 jaja
1˝ šolja brašna
malo konjaka ili viskija
3 kašičice praška za pecivo
sitno seckani orasi
cimet


Način pripreme

Pola margarina istopite u okrugloj tepsiji, preko toga pospite jednu šolju šećera (da bude ravnomerno raspoređen), zatim poređajte jabuke isečene na kriške prateći liniju tepsije (u krug). Kada ste ih poređali, jabuke pospite sitno seckanim orasima (možete dodati i bademe ili lešnike). Dodajte cimet.

Pripremite smesu tako što ćete umutiti 4 jaja, 1 šolju šećera, 1 1/2 šolju brašna, malo konjaka ili viskija, 3 kašičice praška za pecivo. Ovu masu sipajte preko poređanih jabuka.
Stavite u rernu i pecite oko 40 min na 200 stepeni (da dobro porumeni). Kada se ispeklo, izručite je (naopako) na tacnu sa obodom.

Napomena:
Potrebna je tacna sa obodom, jer ima soka od istopljenog šećera koji curi. Prijatno!
 

 



Copyright © 1996-2012 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Feb 2009