SLATKIŠI I KOLAČI                                                                                        KUVAR

   

Praški tiramisu

 
 

Sastav:

6 jaja,
6 kašika brašna,
kesica praška za pecivo,
6 kašika šećera u prahu,
2 kašike kakaa.
Za krem:
2 pakovanja margarina,
2 kašike šećera u prahu,
2 šolje slatke pavlake,
1 kašika kakaa,
rum.
 
 

Način pripreme
 

Odvojiti žumanca, pa ih umutiti sa šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i pažljivo umešati čvrst sneg od belanaca. Masu izručiti u nauljen i brašnom posut pleh. Peći u pećnici 15 minuta na 200 stepeni.
Ohladiti i podeliti na dva dela.
Priprema krema: Posebno umutiti pavlaku. Margarin umutiti sa kakaom i šećerom u prahu, pa umešati pavlaku.

Na tacnu staviti prvu koru, poprskati je rumom i premazati polovinom krema. Staviti drugu koru, poprskati rumom i premazati ostatkom krema.
Tortu na kraju posuti kakaom, staviti da se ohladi i poslužiti.

 


Copyright © 1996-2012 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Mar 2009