|
|
|
| SLATKIŠI I KOLAČI | KUVAR |
| Tiramisu |
|
Sastav:  4 jaja1/2 l mleka 3-4 kašike nes kafe 8 kašika šećera 40 piškota 500 gr. Mascarpone sira malo ruma Kakao koji služi za dekoraciju Belance penasto umutiti sa 4 kašike šećera. U drugoj činiji umutiti isto tako 4 žumanca sa 4 kašike šećera. U žumance dodati mascarpone sir, umutiti, a zatim u to dodati belance i promešati da se ravnomerno sjedini. Način pripreme Nescafe rastopiti u toplom mleku, dodati rum i onda piškote umakati ali toliko da se ne raspadnu, već umereno. Ređati red piškota red krema odnosno fila. Završiti sa filom koji dekorišemo sa kakaom, a zatim ga staviti u frižider. Poželjno je da odstoji jedan dan u frižideru. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
