|
|
|
| SLATKIŠI I KOLAČI | KUVAR |
| Tortice sa ananasom |
|
Sastav:  300
g brašna1 prašak za pecivo 70 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 150 g margarina 40 g naseckanih badema 2 žumanceta Krem: 150 g maslaca 120 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 pudinga od vanile 1 l mleka 3 kašičice šećera 1 kompot od ananasa ili sveži ananas 1 kesica preliva za torte 100 g šećera malo marmelade od ribizla Način pripreme Prosejte brašno zajedno s praškom za pecivo, pa u to dodajte izgnječen margarin. Dodajte i druge sastojke, pa zamesite u prhko testo, ostavite da stoji pola sata. Zatim ga razvaljajte na pola santimetra debljine. Izrežite krugove i njima obložite modele za tortice. Testo probodite na više mjesta. Pecite na 150°C, 10-15 min. Za krem penasto umešajte maslac, šećer u prahu i vanilin šećer. Skuvajte puding od vanile pa kašiku po kašiku dodajte maslacu stalno mešajući. Preliv za torte priredite prema upustvu na kesici. Ohlađene tortice, napunite ih kremom, obložite kolutićima ananasa i zalijte ohlađenim prelivom za torte. Garnirajte sa malo marmelade od ribizla i malo slatke pavlake. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 20 Feb 2009
