 |
|
| SUPE I ČORBE |
|
|
|
| SUPE I ČORBE |
| Domaća Supa |
|
Sastav  pola pileta1 crni luk 1 čen belog luka 2 šargarepe 1 zelen 2 krompira manji koren celera i peršun 1-2 lista lorbera vegeta i biber po želji rezanca za supu Način pripreme Crni i beli luk očistiti, sitno iseckati i zajedno sa piletinom staviti u dublju šerpu i malo prodinstati. Dodati šargarepu, zelen, celer i krompir, jednu kašiku vegete i druge začine po želji pa sve naliti vodom. Staviti na najjaču vatru da provri, skinuti penu a zatim smanjiti na najmanje, i tako lagano kuvati. Pola sata pred kraj kuvanja dodati lorber (po želji). Supu procediti i zakuvati sa rezancima. Dodati sitno iseckan peršun. Služiti toplo, a po ukusu svako može sebi dodati biber. |
|
|
|
|
Promena izvrsena: 19 Apr 2012
