Razgovaramo sa Vanjom Velimirović, vlasnicom obdaništa "Green Sprouts Kinder Fit”. Program vrtića je individualnog, obrazovnog karktera i sadrži veoma interesantne aktivnosti a takođe potencira zdravu organsku ishranu.
Vanji, u svemu, pomaže njena ćerka Ivana Velimirović koja je kvalifikovana vaspitačica i koja takođe ima veliki udeo u ovom projektu.
"Green Sprouts Kinder Fit” je otvoren za sve mališane uzrasta od 1-4 godine kao i za svu decu predškolskog i školskog uzrasta.
Kako ste došli na ideju da otvorite, vrtić ovog tipa?
"Ideja o otvaranju vrtića je došla iz velike ljubavi prema deci i želje da ponudimo jedinstven koncept čuvanja dece kroz koji nudimo roditeljima i deci da žive u skladu sa prirodom, u harmoniji kako sa samim sobom, tako i sa okolinom. Naravno da hrana, iako organska, može da bude jednako ukusna ako ne i bolja od bilo koje druge omiljene hrane.
Činjenica je da društvene vrednosti u kojima današnja porodica živi, sa primarnim fokusom na materijalni aspekt života, vodi u značjno otuđenje od emocija, i psihičkog dela roditeljske i dečje ličnosti.
Mi duboko verujemo i nudimo holistički pristup odgajanja dece sa centralnim fokusom na njihove individualne talente.
Nastojimo da naučimo decu prinicipe i vrednosti balansirane egzistencije, koje naravno delimo i sa roditeljima. Tako da je koncepcija osnivanja vrtića i nege koju nudimo, bazirani na težnji da podjednako negujemo fizičke, psihičke i emocionalne delove dečije ličnosti i to svakog deteta pojedinačno, zavisno od sklonosti/talenta koje dete poseduje.
Velika je veština omogućiti deci da postanu svesni svih svojih potreba i talenata i naučiti ih kako da ih zadovolje i koriste da bi ostarili svoj vlastiti potencijal. Povratak prirodi i prirodnim načinima ishrane, organska hrana koja služi kao plodna podloga za zdravo razvijanje dece predstavlja temelj zdravlja, snažnog i otpornog imunološkog sistema za rast i razvoj.
Prema statistikama iz prošle godine, 31% kanadske dece ima problem sa težinom i spade u kategoriju gojazne dece. Gajenjem dece po našim principima želimo da smanjimo taj broj. Deca koja jedu svežu, zdravu hranu, u najprirodnijem obliku, vežbanjem uz muziku/zumbe, joge i meditiranjem, sa maksimalnim boravkom na svežem vazduhu u fizičkim aktivnostima, uz ogromnu količinu ljubavi i profesionalnog znanja ne mogu biti gojazna".
Program vrtića je individualnog obrazovnog karktera. Recite nam nešto o tome.?
"Formiranje individualnosti počinje u ranom detinjstvu. Večna rasprava o primarnosti uticaja između urođenih predispozicija ili okoline u kojoj deca žive je u psihologiji razvoja deteta, došla je do balansiranog rešenja koje podjednako nagalašava značaj oba faktora. Pristupom karakterističnim za Green Sprouts se trudimo da kreiramo uslove u kojima dečija individualnost dolazi do punog izražaja. Divno je videti kako neka deca prirodno gravitiraju prema fizičkim aktivnostima, dok su drugi okupirani slušanjem priča, muzike ili crtanjem.
U vrtiću svakodnevno kreiramo odvojene sekcije u kojima se deca okupljaju prema njihovim interesima i mogu da ostanu koliko žele, i da se vrate kada to požele. Svaki dan, kod nas, je drugačiji. Deca su izložena različitim aktivnostima kako bismo bili sigurni, da deca razvijaju sve sposobnosti. Tu mislim na finu i gros motoriku, govor i veštinu komuniciranja, muziku i ritam, fizičke aktivnosti, boravak u prirodi, rad u našoj maloj bašti, ali sa druge strane imaju i vreme koje mogu posvetiti samo sebi.
Svako dete ima svoju urođenu sposobnost savladavanja gradiva koje se prezentira, tako da imamo dvogodišnjake koji broje i znaju azbuku, dok drugi u tom uzrastu demonstriraju veliku sposobnost koordinacije dobacivanja lopte ili hokejaškog paka.
Omogućiti deci da istražuju i razvijaju svoje interese najlakše omogućava spoznaju njihovih talenata. U toku našeg specijalnog muzičkog programa, imali smo prilike da uočimo izraženu muzičku sklonost jednog od naših mališana. Njegovo spontano praćenje ritma rukama i nogama ostalo je neprimećeno od strane roditelja koji su bili prijatno iznenađeni i rekli nam: "Stvarno, mi to nismo primetili". U uslovima ljubavi i visoke profesionalne nege naša deca imaju jedinstvenu priliku da razvijaju svoju celokupnu ličnost!
Svaki od ovih pojedinačnih programa je vođen ljudima koji za to imaju formalno obrazovanje. Naš muzički program je vođen muzičarem obrazovanim na Royal Conservatory of Music sa fokusom na razvoju muzičkih sposobnosti dece od 5 meseci do školskog uzrasta. Mnoga istraživanja pokazuju značaj raznovrsnosti aktivnosti i muzike za razvoj dece i pozitivan uticaj na ubrzan razvoj govornih sposobosti, koordinacije i ravnoteže, prepoznavanja vlastite individualnosti u odnosu na okolinu i roditelje, povećanje mentalnih sposobnosti, inteligencije i pamćenja".
Nije uobičajeno da u obdaništima deca vežbaju jogu i meditiraju u tom uzrastu. Kako ste se odlučili da to uključite u deo "aktivnosti"
"Joga i meditacija privlače veliki publicitet u zadnjih nekoliko godina. Činjenica da su prisutni na Istoku zadnjih 5000 godina govori o vrednosti koja ih je održala bez obzira što nisu bili hit na Zapadu. Istraživanja na univerzitetima, u zapadnom svetu, o značaju meditacije kao sredstvu za kontrolu misli i misaonih procesa počela su u ranim šezdesetim ali je broj objavljenih radova doživeo eksploziju u zadnjih desetak godina.
Meditacija kao sposobnost kontrole "buke" u glavi omogućava bolji i svestraniji razvoj ljudskog mozga i njegove psihe. Kako je psiha povezana i ima uticaja na naše fizičko zdravlja preko uticaja na smirivanje fizioloških procesa kontrole aktiviranja žlezda sa unutrašnjim izlučivanjem, (uključujući adrenalin i kortisol), najlakše objašnjava međusobnu povezanost i uticaj svih aspekata ljudske meditacije, povećava kreativnost, kontroliše stres, smanjuje depresiju i anksioznost, povećava sposobnost učenja i koncentracije pozitivno utičući na svih 7 različitih vrsta inteligencije kod dece i odraslih.
Meditacija nam omogućava da budemo prisutni i da učestvujemo u onome što nam se dešava u životu sada i ovde. Učenjem dece da zatvore oči i slušaju vetar za nekoliko minuta je meditacija. Postoji dilema oko toga kad treba početi učiti decu meditaciji - generalno pravilo je što ranije to bolje!
Meditacija ne mora da bude ništa komplikovano. Slušanje kiše, mirisanje cveta, ili slušanje otkucaja srca je divan uvod u tehniku meditacije.
U našem vrtiću smo deci obezbedili "miran kutak" u kome provodimo vreme kad su oni smireni i staloženi, i kad slušaju muziku koja im u tome pomaže. Veoma često taj koncept zvuči suviše komplikovan… veština je u jednostavnosti … inspirisati ih da sede mirni i tihi. Ukoliko je to makar i nekoliko minuta veliki je uspeh… tako se u stvari počinje.
Uticaj okoline u kojoj se deca nalaze, raspored nameštaja, selekcija boja, posteljine, vrste igračaka, prirodni materijali koje biramo, su na prvi pogled neznačajni, ali sve pomalo ima uticaja na razvoj dečije psihe! Rani početak u učenju kako kontrolisati stres umesto da on kontroliše nas je velika prednost koju nudimo našim mališanima!"
Znamo da sve što je zdravo klinci ne vole baš mnogo. Kako "prolazi" organska hrana i zdrave namernice?
"U našem vrtiću decu hranimo pet puta dnevno, što predstavlja jedan od načina kontrole kilaže. Svi obroci se spremaju sveži na licu mesta od organske hrane ili hrane nabavljena od lokalnih proizvođača (na pijaci). Korišćenjem organiske hrane pokušavamo da kontrolišemo izlaganje dece hormonima, lekovima, pesticidima i ostalim hemikalijama. Deca uživaju da jedu zdravu hranu… ne samo da vole, nego stalno traže još!
Zdrava hrana ne mora biti i nije neukusna. Ako "nezdrava hrana" nije ukusno spremljena takođe neće biti primamljiva za mališane. U našim jelima koristimo lekovito bilje i začine kao što su peršun, bosiljak, ruzmarin, ili origano. Njih gajimo u našoj bašti u kojoj nam deca "pomažu" - "obrađuju" zemlju i "kopaju" njihovim alatkama.
Svi mlečni proizvodi su napravljeni od organskog mleka, koje je najčistije od hormona i antibiotika. Uz saglasnost roditelja deci dajemo i kozije mleko .
Deca obožavaju sveže voće i povrće. Nemamo nikakvih problema da ih nahranimo domaćom supom, blitvom sa maslinovim uljem i organskim pilećim mesom ili kuvanom ovsenom kašom sa voćem i organskim jogurtom. Za užinu vrlo često piju sok od šargarepe, jabuke, cvekle, malo celera ili nekog drugog zelenog soka i do sada nismo imali ni jednu primedbu ili odbijanje od mališana.
Čokolade, sladoleda, viršle, pice i pržene hrane kod nas nema, i za sada nismo sigurni da li zbog toga što im ne dajemo šećer ili zbog nečeg drugog, bebe od godinu dana jedu sve ovo o čemu smo već pričali. Kad je takav način ishrane i kod kuće, onda zaista nije nikakav problem predstaviti deci koncept ispravne ishrane i dati im solidne temelje za zdravlje, snagu i otpornost!
Trudimo se da hrana bude raznolika. Spremamo je svaki dan, na licu mesta… znači sveža je. Naravno visok stepen svakodnevnih aktivnosti pomaže u razvoju apetita!"
Zumba je osvojila svet - da li je mališani vole...i zašto baš zumba?
"Zumba je fantastičan način za upotrebu kalorija i dečje energije! Ovakve vežbe im pomažu i neguju razvoj groš motorike, kooperaciji i skladu grupnih aktivnosti. Razvijanje navike da su fokusirani na ritam i pokret pomaže koncentraciju, navika da slušaju šta se od njih očekuje im naravno služi kasnije u školi, a i u svakodnevnom životu. Zumbu koju mi vežbamo je naravno prilagođena njihovom uzrastu. Predivno je videti ushićenje na licima kad najavimo zumbu, kada čuju muziku koja počne da svira, kada se naš učitelj zumbe pojavi!
Zumba pokreti su praćeni muzikom koja je punoa ritma. Ona sama po sebi inspiriše na pokretanje i skakutanje. Uz pomoć kvalifikovane zumba instruktorke, koja promoviše specifičnu seriju pokreta za razvoj tačno određenih sposobnosti, donosi puno uspeha i zadovoljstva za mališane i njihove roditelje".
Mališani provode dosta vremena na otvorenom prostoru jer je i to deo programa za koji se vi zalažete, i na čemu potencirate.
"Kada samo pravili program zabavišta prvenstveno nam je bila ideja da boravak na otvorenom bude jedan od primarnih ciljeva. Najviše vremena što možemo, uključujući i zumbu, kad god možemo radimo napolju, na svežem vazduhu!
Naši vaspitači i nastavnici su prisustvovali međunarodnoj konferenciji vaspitača na kojoj je jedno od predavanja bilo posvećeno značaju boravka na otvorenom prostoru i upoznavanje dece sa prirodnom okolinom na način koji je deci prihvatljiv i razumljiv.
U Finskoj postoji obdanište koje se dešava napolju, u kojem deca borave na imanju, bez obzira na vremenske uslove. Naravno, moram napomenuti da su deca specijalno obučena za ovaj tip obdaništa. Kada je vreme bolje spavaju u šatorima, prave sami igračke od matrijala koje nalaze u prirodi i stalno uče kako procesi koji se dešavaju u prirodi služe za održavanje života. Vrlo interesantan koncept! Ono što je još interesantnije je da je veoma mali broj dece odsutan iz tog obdaništa zbog bolesti!
Iako su zime u Kanadi dugačke, imamo četiri godišnja doba koja sa svojim dražima pružaju puno materijala za učenje i dečiju interakciju sa prirodom. Vodimo decu na izlete u parkove... bili smo u zoološkom vrtu... a i mi sami imamo veliko dvorište i baštu sa igraonicom gde se deca igraju i druže međusobno i sa prirodom!"
Šta bi ste poručili mamama i tatama?
"Svim roditeljima bi smo preporučili da odvoje vreme i da pažljivo biraju dečiji vrtić i vaspitače koji će brinuti o njihovim mališanima. Veoma je važno da se slažu sa principima na kojima je vrtić zasnovan i da se to slaže sa onim u šta oni veruju. Na taj način, ne samo da nema nesporazuma, nego se stvara harmoničan prelazak iz kuće u vrtić i nazad kući... vrtić postane druga kuća!
Roditelji treba da znaju da navikavanje deteta može da traje neko vreme, i da je veoma važno ne menjati često okolinu u kojoj ostavljate dete na čuvanje! Dečija reakcija na promene nekada uzrokuje promene u ponašanju deteta, što je potpuno normalno. Biti strpljiv i voditi dete kroz taj proces sa puno ljubavi je jedini način koji koristi razvoju deteta!
Ispravno izabran centar za negu vašeg deteta može mu pružiti mogućnost razvoja koji ste kao roditelj samo priželjkivali!
Zeleni čaj je popijen, organski kolačići skoro da su svi nestali...vreme je da se krene.
Ukoliko ste zainteresovani da vaši mališani odrastaju u ovakvoj sredini javite se Gospođi Vanji Velimirović:
416 663 4960
vanjav@ogers.com
