GLAVNA JELA                                                                                        KUVAR

    

Filovane šnicle


Sastav:

svinjsko ili pileće meso (po izboru)
paprika
žuti sir kačkavalj slanina u šnitevima
so, biber aleva paprika i vegeta

Način pripreme:  

Za ove šnicle možete koristiti svinjsko ili pileće meso. Šnicle lagano istucati i blago posoliti pa ostaviti da malo odstoje u frižideru.

 

Na početku svake šnicle staviti komadiće pečene paprike, a na papriku komad žutog sira kačkavalja. Uviti šniclu kao sarmu, pa celu šniclu omotati sa komadom slanine. Svaku šniclu zakačiti čačkalicom da stoji čvrsto.

U pripremljenu vatrostalnu činiju poređati šnicle kao što ređate sarme, da čvrsto stoje jedna uz drugu. Posoliti, pobiberiti, staviti malo aleve paprike i vegete i peći.   Za vreme pečenja povremeno zalivati sokom od pečenja.

 

Copyright © 1996-2016 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Apr 2012