 |
|
| GLAVNA JELA | KUVAR |
|
|
|
| GLAVNA JELA | KUVAR |
| Milanske šnicle |
|
Sastav 800 g šnicli od sveže svinjske bele pečenice 1 veza peršuna 4-5 čena belog luka 1/2 l soka od paradajza so ili vegeta malo ulja za prženje Peršun sitno iseckati kao i beli luk. Meso izlupati tučkom za meso, zatim usoliti i ostaviti malo da odstoji u frižideru. Izvaditi šnicle iz frižidera pa ih propržiti na ulju da porumene. Nakon toga ih poslagati u vatrostalnu posudu pa preko sipati sok od paradajza, pripremljeni seckani beli luk i peršun. Pokriti šnicle folijom i staviti u renu da se peku na 220 stepeni oko 1 sat. Kada su šnicle gotove služiti ih tople sa testeninom ili krompir pireom. Salatu izaberite po vašoj želji. |
|
|
|
Copyright © 1996-2016 "NOVINE Toronto"
|
Promena izvrsena: 20 Apr 2012
