GLAVNA JELA                                                                                        KUVAR

    

Sataraš sa piletinom


Sastav:sataras sa piletinom

1/2 kg. piletine
2-3 glavice crnog luka
3-4 češnja belog luka
2-3 paprike
2-3 paradajza
2 konzerve pečurki
so, biber
malo peršuna


Način pripreme


Crni luk iseći na režnjeve, a piletinu iseći na kocke. Sve zajedno staviti da se proprži na prethodno pripremljenom i zagrejanom ulju.

Dodati papriku, pržiti još malo pa dodati i paradajz. Pržiti sve zajedno.Na kraju dodati pečurke iz konzerve i sitno iseckan beli luk (ako stavljate sveže pečurke njih morate dodati malo ranije da se prže).

Dodati so, biber i malo vegete. Na samom kraju dodati sitno iseckani peršun.
Dobijeni sataraš služiti sa krompir pireom (možete služiti i uz pomfrit).  

 


Copyright © 1996-2016 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Apr 2012