GLAVNA JELA                                                                                        KUVAR

    

Svinjski kotlet sa sirom


Sastav:

4 svinjska kotleta
200 gr. sira
150 gr. kuvane šunke
1 jaje i 1 kašika maslaca
mlevena slatka paprika, so, biberi sušeni ruzmarin

Način pripreme

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Jaje obariti a kotlete dobro oprati i osušiti. Pomešati ruzmarin i mlevenu papriku pa time premazati kotlete, pa ih propržiti na zagrejanom maslacu. 
 
Izvaditi šnicle iz tiganja pa ih složiti u već podmazanu vatrostalnu činiju. Na rende krupno izrendati sir, šunku i jaje pa sve zajedno začiniti solju i biberom po ukusu.

Dobijenom masom premazati kotlete pa ih  peći sve dok ne dobiju zlatno žutu boju. Kotlete servirati uz mešanu salatu.

 

Copyright © 1996-2016 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Apr 2012