Afrička kuga papreno podiže cenu mesa – poskupljuje svinjetina, ali i druge vrste

Značajno smanjenje broja svinja usled afričke kuge dovešće do poskupljenja svinjskog mesa, i to ne malog, složni su stručnjaci. Kako kažu, šteta nije samo u broju svinja bez kojih smo ostali, već i u ogromnim posledicama koje će uzgajivači pretrpeti, a sve to će se u velikoj meri odraziti na formiranje cena svinjskog mesa.

Agroekonomski stručnjak Miladin Ševarlić za Direktno.rs nedvosmisleno kaže - svinjsko meso će poskupeti, i to značajno.

- I nezavisno od ove epidemije, cene svinjskog mesa, ali i mesa i mesnih prerađevina u celini, nastaviće da rastu jer kontinuirano poskupljuju svi proizvodni inputi – električna energija, gorivo, voda, transport i radna snaga u klanicama. Pored toga, dodatni pritisak na rast cena stvaraju i nezajažljivi apetiti uvoznika, a posebno trgovaca, koji koriste svaku tržišnu nestabilnost za povećanje svojih marži - navodi Ševarlić.

Kada je reč o šteti od afričke kuge svinja, ukazuje da ne treba posmatrati samo direktne gubitke nastale usled eutanazije životinja.

- Postoje i ogromne indirektne štete. Ako se uzme u obzir projektovana proizvodnja od oko 35 prasadi po krmači tokom njenog proizvodnog veka, odnosno približno četiri godine koliko je u punoj reproduktivnoj sposobnosti, jasno je koliki je dugoročni gubitak za proizvođače i domaće svinjarstvo. Takođe, poljoprivrednici čija su stada ostala zdrava i kod kojih nije potvrđena afrička kuga svinja takođe će pretrpeti ozbiljne ekonomske posledice.

Zbog uvedenih ograničenja oni ne mogu da prodaju svinje, pa će biti prinuđeni da nastave da hrane tovljenike. To znači da će životinje dostići veću telesnu masu, ali će ih na kraju prodavati po nižoj ceni, što dodatno povećava njihove gubitke - ukazuje Ševarlić.

S druge strane, dodaje, proizvođači kod kojih je izvršena eutanazija svinja suočiće se sa dodatnim problemima, jer objekte neće moći da koriste najmanje tri meseca nakon sprovedenih mera.

- To znači prekid proizvodnje, gubitak prihoda i dodatne troškove, što predstavlja još jednu značajnu indirektnu štetu izazvanu epidemijom - ističe Ševarlić.

Ekonomista Milan Kovačević takođe kaže da nam neminovno sledi poskupljenje mesa.

- Poskupljenje neće pogoditi samo svinjsko meso, već će se preliti i na druge vrste mesa, jer će povećana tražnja za alternativnim proizvodima dodatno uticati na rast cena - kaže on za Direktno.rs.

Ukazuje da je Srbija nekada bila značajan izvoznik mesa i žive stoke, a danas smo, nažalost, u situaciji da moramo da uvozimo velike količine.

- Ovo nije prvi put da se suočavamo sa ovakvim problemom. Slične situacije dešavale su se i ranije, a domaću proizvodnju smo odavno izgubili u obimu koji bi mogao da zadovolji potrebe tržišta. Zbog smanjenja stočnog fonda bićemo prinuđeni na još veći uvoz mesa. Pri tome treba imati u vidu da su u međuvremenu povećane i carine, što će dodatno poskupeti nabavku iz inostranstva. Sve to će nas koštati veoma mnogo - ističe Kovačević.

Napominje i da štetu neće trpeti samo proizvođači.

- Država će izgubiti deo neostvarenog bruto društvenog proizvoda zbog pada domaće proizvodnje, dok će građani na kraju platiti ceh kroz više cene hrane - zaključio je on.

 

.N.T.
Novine Toronto, broj 
2102
Toronto 
24. Jul 2026.