Belgijski muzej o čokoladi u novim prostorijama u Briselu

Muzej o čokoladi u Briselu od skora se preselio u nove prostorije takođe u Briselu, gde će posetioci moći da u modernijem i interaktivnom stilu gledaju priču o čokoladi, a i da degustiraju tu čuvenu poslaticu, preneo je belgijski portal Fokus na Belgiju (Focus on Belgium).

Muzej je osnovan 1998. i vrlo brzo je postao veoma popularan kod stranih turista. Više od 95.000 ljudi je posetilo to zdanje 2018. godi.

U novoj prostorijama posetiocima se nudi retrospektiva o čokoladi, od porekla biljke kakao do gotovog proizvoda. U muzeju se mogu videti tehnike uzgajanja kakaa kod Asteka i Maja pre 5.000 godina do proizvodnje pralina u 20. veku. 

U muzeju se nalaze i mape koje pokazuju pomorske puteve nekada dolaska kakaa do Evrope. Pretpostavlja se da je kakao stigao 1519. godine prvi put u Evropu. 

Na kraju posete se mogu degustirati tek ručno napravljene praline.

Belgijska čokolada ima reputaciju veoma kvalitetne čokolade, a praline, kao čokoladna bombona za jedan zalogaj je 1912. osmislio upravo Belgijanac, Žan Neuhaus (Jean Neuhaus) (1877-1953).

Belgija je pored čokolada i čokoladnih poslastica poznata i po tradicionalnom vaflu koji liči na bakin kolač.

Novine Toronto, broj 
1570
Toronto 
07. Mart 2019.