Cene hrane odleteće u nebo i prvi će stradati najsiromašniji

Novo istraživanje povezuje prošlogodišnje skokove cena krompira u Velikoj Britaniji, kupusa u Južnoj Koreji, luka u Indiji i kakaa u Gani s vremenskim ekstremima koji su „nadmašili sve istorijske presedane pre 2020.“

Takvi skokovi cena ne utiču samo na lokalno snabdevanje hranom i zdravlje – posebno kod najsiromašnijih – nego imaju i šire posledice na globalnom nivou, piše Guardian.

Visoke temperature u februaru 2024, nakon suše krajem 2023. i početkom 2024. u Gani i Obali Slonovače – gde se uzgaja 60% svetskog kakaa – dovele su do globalnog rasta cene ove sirovine od čak 300 %.

Prema izveštaju koji su zajednički uradili Odeljenje za energetsku i klimatsku inteligenciju Velike Britanije (ECIU), Evropska centralna banka (ECB), Food Foundation, Barcelona Supercomputing Center i potsdamski Institut za istraživanje uticaja klime, visoke cene osnovnih prehrambenih namirnica mogu uticati i na zdravlje stanovništva jer domaćinstva s niskim prihodima odustaju od skupog voća i povrća.

Studija je obuhvatila primere iz 18 zemalja u razdoblju od 2022. do 2024. u kojima su skokovi cena povezani s vrućinom, sušom i obilnim padavinama.

Otkriveno je i da skokovi cena hrane mogu imati širi efekat na ekonomiju, otežavajući državama obuzdavanje ukupne inflacije i, na primer, spuštanje kamatnih stopa.

Ovogodišnja sušna i topla prolećna sezona u Velikoj Britaniji delimično je doprinela neočekivano visokoj inflaciji, čime su smanjena očekivanja o novom snižavanju kamatnih stopa ovog leta, prenosi N1info.hr.

Izveštaj takođe sugeriše da „visoke stope inflacije mogu direktno uticati na ishod izbora u modernim demokratijama“.

„Jasno je da su troškovi života odigrali svoju ulogu na prošlogodišnjim izborima u SAD“, kaže Maksimilian Kotz, postdoktorski istraživač u sklopu programa Marie Curie programa u Barcelona Supercomputing Centeru i glavni autor izveštaja. „Ti će učinci u budućnosti samo jačati. Dokle god ne postignemo neto nultu emisiju, ekstremni vremenski uslovi će se pogoršavati, ali već sad oštećuju useve i podižu cene hrane širom sveta“, dodaje.

„Ljudi to primećuju. Porast cena hrane drugi je najčešće prepoznat uticaj klimatskih promena na njihove živote, odmah nakon ekstremne vrućine.“

.N.T.
Novine Toronto, broj 
2015
Toronto 
25. Jul 2025.