Da li izgled etikete utiče na uživanje u vinu?

Toronto, 
28. Mart 2019.
Novine Toronto, broj 
1572

Vezom između etikete na flaši vina i načina na koji doživljavamo to što je u boci, bavio se Darsen Iso, sa Univerziteta Britanske Kolumbije, u svojoj nedavno odbranjenoj magistarskoj tezi.

Ideju za svoju tezu dobio je iz ličnog iskustva i doživljaja pri konzumiranju vina. Iso kaže da sve počinje u prodavnici, gde nam neke etikete deluje privlačnije od drugih, na šta se potom nadovezuje i utisak koji imamo dok uživamo ispijajući ga.

Po Isovim rečima, ljudi će više uživati u vinu ukoliko se oznaka i dizajn na etiketi uklapaju u njihovo lično prepoznavanje. On je, putem onlajn ankete, oznake brenda podelio na četiri kategorije, ličnost, tip dizajna, priča i luksuz. Interesantno je da su ljudi, bez obzira to ništa nisu znali o regionu iz kog je vino, kvalitetu berbe iz određenog godišta ili vrstama vina, verovali da je vino bolje ako su ga povezivali sa nečim poznatim.

Pored toga, Iso je do zanimljivih saznanja došao i pri degustacijama i testovima. Prvo je ustanovio da ljudi najčešće ne raspoznaju nijanse u ukusima vina, da bi potom utvrdio da, povodljivo, na osnovu etikete koja podseća na one za tradicionalna italijanska ili francuska vina, gotovo automatski smatrali da je ukus bolji.

Treba reći da izgled etikete na svakoga deluje na osnovu ličnog stečenog iskustva, i na to se nadovezuje i utisak o vinu i to mnogo više od činjenice da li nam nešto izgleda skupo ili ne.

Sa ovim mišljenjem slaže se i dizajnerka etiketa Emili Pedriks. Ona ističe da su vizuelni efekti postali veoma važni pri izboru vina i da smo, zbog etikete koja nam se sviđa, ubeđeni da će nam podjednako odgovarati i ono što je unutra.