Pre deset godina u Torontu, kao prvom gradu u svetu, pokrenuta je aplikacija Uber Eats Canada, za kurirsko dostavljanje hrane na kućnu adresu. Počelo je sa manje od stotinu restorana, a sada je dostupna u preko 400 gradova u Kanadi, i sa ponudom preko pedeset hiljada trgovaca.
Generalna direktorka UEC-a Lola Kasim kaže da je Toronto izabran kao poligon za testiranje jer se pretpostavljalo da, ako funkcioniše ovde, onda će moći da se koristi svugde. Takođe, Toronto je grad u kome postoji kultura ishrane u restoranima, spremnost i otvorenost za novine, a imali su i veoma angažovanu bazu ljudi spremnih za rad na dostavi.
Kada su počeli sa radom, to je bila isključivo platforma za dostavu hrane, ali je tokom godina aktivnost proširena i na mnoge druge artikle, od cveća, preko namirnica i odeće, ali i do mnogih nesvakidašnjih.
Inače, najveća porudžbina do sada bila je za burgere i pomfrit, i to u vrednosti od preko šest hiljada dolara.
Iz izveštaja o porudžbinama u poslednjih deset godina, što se tiče hrane, vidi se da su stanovnici Toronta 30 miliona puta naručili burgere, 28 miliona puta pomfrit, sedam miliona puta banane, ali i mnogo klasičnih kanadskih jela, od putina, do Nanaimo pločica.
Napominje se da se ukus potrošača promenio, pa se umesto bugera, takosa i pad taja iz prvih godina, sada više traže burito, piletina sa pirinčem i đevreci. Azijska kuhinja ostaje i dalje glavni izbor, ali kanadska i američka hrana dobijaju na popularnosti.
I još nešto. Toronto se nije našao među prvih deset gradova po bakšišu u poslednjih deset godina, ali je proglašen za jedan od najljubaznijih, jer pri poručivanju veliki broj njegovih stanovnika govori ’molim’ i ’hvala’.
