cerait helping your business grow big

Kanađanin pravi najskuplju kafu

Toronto, 
11. April 2019.
Novine Toronto, broj 
1574

Kažu da najskuplja kafa na svetu više nije kopi luvak, već se za primat bori i kafa Blek ajvori (Black Ivory) kanadskog preduzetnika Blejka Dinkina.

Prva kafa dobija se u Indoneziji, iz izmeta azijske cibetke, jedne vrste životinja nalik na mačku. Ova životinja jede vrlo retka, sirova zrna kafe braonkasto crvene boje, koja niče u šumama Indonezije, prerađuje ih u organizmu i tako im uklanja deo proteina i kofeina, a kroz njih i gorčinu, koja je neugodna pri konzumiranju. 

Međutim, mnogi smatraju da su još cenjenija zrna kafe koju jedu, vare i kroz izmet izbacuju slonovi na Tajlandu. I tu se dešavaju slični procesi prirodnog rafinisanja kao kod kopi luvak kafe, ali je po nekima ovo ipak malo ekskluzivnija varijanta, jer usporeno varenje u crevima slona doprinosi posebnom ukusu. Potrebno je 33 kilograma bobica kafe i 30 slonova za jedan kilogram ove kafe.

Ova kafa može se, uz poseban postupak pripremanja, popiti u hotelu Ric-Karlton, po ceni od čak 50 dolara za šoljicu.

Oglasite se na našem sajtu, preko naše e-liste, u štampanom izdanju Novina kao i u internet Srpskom poslovnom imeniku.  Povoljni paketi za promociju vaše kompanije. 416.892.9882

Oglasite se na našem sajtu, preko naše e-liste, u štampanom izdanju Novina kao i u internet...

POSLOVNI IMENIK

Srpski poslovni imenik, koji izdaju Novine Toronto, jedinstveno je izdanje u kojem se...

RECEPTI

Ishrana zauzima važno mesto u životu ljudi. Živimo u eri nedostatka vremena koje se...

FINANSIRANJE

Praktičnim znanjem, iskustvom i kao Lender i kao Broker, Dragana Jovanović, serijom...

Krsna slava je prastari običaj u kome se, uz posebne obrede i gozbu, proslavlja hrišćanski...

Znate li šta se dogodilo na današnji dan u istoriji? Novine vam donose najzanimljivije...

Preporuke