Prvog dana ove sedmice, na posebnoj ceremoniji, proglašeno je stotinu najboljih kanadskih restorana za ovu godinu.
U izboru su učestvovali restorani iz svih delova zemlje, ali je u toj žestokoj konkurenciji pobedu odneo restoran Pearl Morissette, iz Džordan Stejšna, Jordan Station, Ontario, inače jedini kanadski restoran sa dve Mišlenove zvezde.
Za neke može biti iznenađenje što je ovaj restoran bio bolji od onih iz velikih gradova, poput Toronta, Vankuvera ili Montreala, na primer. Međutim, ima razloga za to. Ovaj restoran smešten je u bogatom regionu Nijagara i godinama se ističe po tome što, za jela sa svog jelovnika, upotrebljavaju namirnice sa sopstvenog poljoprivrednog dobra, peciva proizvode u sopstvenoj pekari, i služe vina iz sopstvene vinarije.
Toronto je, ipak, dobro prošao. Na ovoj listi našla su se čak 23 torontska restorana, što je gotovo četvrtina od ukupnog broja. Među prvih deset su Quetzal i Edulis, na četvrtom, odnosno petom mestu, dok su Alo i 20 Victoria zauzeli sedmo i deseto mesto.
