cerait helping your business grow big

Zemlje Magreba žele da kus-kus uđe u spisak svetske baštine Uneska

Toronto, 
25. January 2018.
Novine Toronto, broj 
1533

Stručnjaci zemalja Magreba - Maroka, Alžira i Tunisa - uskoro će razmotriti zajednički predlog da regionalno i tradicionalno jelo kus-kus uđe u spisak svetske baštine Organizacije UN za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko), preneo je francuski list 20 minuta (20 minutes).

Kus-kus predstavlja osetljivo pitanje za zemlje severne Afrike, jer svaka od njih smatra da je "kolevka" tog kulinarskog specijaliteta.

Alžir je 2016. godine najavio da će predložiti kus-kus Unesku kao svoje tradicionalno jelo, ali je kasnije odustao od te namere. Potom je Maroko najavio sličan korak navodeći da je jelo nastalo na jugu zemlje.

Kako ne bi došlo do "rata" zbog kus-kusa, regionalni stručnjaci su predložili da to jelo bude uvršteno u svetsku baštinu svih zemalja Magreba i uskoro se očekuju sastanci o tom pitanju, preneo je list.

Jelo na bazi krupnog pšeničnog griza, maslinovog ulja s po-vrćem, mesom ili ribom, prešlo je regionalne granice i postalo je jedno od omiljenih jela u Evropi, posebno u Francuskoj. Na Siciliji se obično servira s ribom, a omiljeno je i u Libanu i Mauritaniji.

U Magrebu postoje kuvari koji se specijalizuju samo za kus-kus.

 

 

 

 

 

 

 

Oglasite se na našem sajtu, preko naše e-liste, u štampanom izdanju Novina kao i u internet Srpskom poslovnom imeniku.  Povoljni paketi za promociju vaše kompanije. 416.892.9882

Oglasite se na našem sajtu, preko naše e-liste, u štampanom izdanju Novina kao i u internet...

POSLOVNI IMENIK

Srpski poslovni imenik, koji izdaju Novine Toronto, jedinstveno je izdanje u kojem se...

RECEPTI

Ishrana zauzima važno mesto u životu ljudi. Živimo u eri nedostatka vremena koje se...

FINANSIRANJE

Praktičnim znanjem, iskustvom i kao Lender i kao Broker, Dragana Jovanović, serijom...

Krsna slava je prastari običaj u kome se, uz posebne obrede i gozbu, proslavlja hrišćanski...

Znate li šta se dogodilo na današnji dan u istoriji? Novine vam donose najzanimljivije...

Preporuke